Profitez de votre venue à Ospitalea à Irissarry pour découvrir les villages basques des alentours, leur architecture, rencontrer les artisans et échanger sur leur création, goûter la gastronomie, arpenter les chemins de Saint-Jacques,… toute une histoire, tout un pays à parcourir.
à Irissarry et aux alentours :
Retrouvez les sites patrimoniaux, propriétés du Conseil Départemental des Pyrénées-Atlantiques :
la poterie Goicoechea, les foies gras Arnabar, les vins et spiritueux Brana (Irouleguy), les espadrilles Don Quichosse (musée et magasin), magasins de produits locaux Kaiku borda.
Parapente, petit train, randonnée, grimpe d’arbre, rencontre avec un berger.
Joanes, le berger vous raconte sa vie au début du XXème siècle dans sa maison, « le cayolar », fidèlement reconstituée en matériaux traditionnels avec son mobilier et tous les objets d’époque liés à la tradition fromagère.
Située au cœur du village dans une typique maison basque, elle est le lieu incontournable des gourmands en quête de saveurs authentiques ; ce lieu perpétue un savoir-faire ancestral où se fabrique de bons biscuits avec des matières premières de qualité.
Ses créations artistiques traduisent le véritable langage du verre (couleurs, distorsions…) qui prend peu à peu des formes esthétiques et devient un « bijou artistique ».
Leurs portes arrondies, les murs sans colombages, et les balcons profonds pour sécher les produits locaux, piments et autres jambons. C’est aussi la route vers la vallée des Aldudes, Banca, Urepel.
Les deux grottes superposées sont classées Monument Historique depuis 1953.
Regard porté sur le chantier de fouilles, les recherches archéologiques, l’art pariétal sculpté, et l’histoire de notre humanité depuis 40 000 ans pour l’une ; monumentale surprise minérale et géologique mais aussi grotte sanctuaire où l’homme s’est manifesté pour l’autre.
C’est la maison construite par Edmond Rostand au début du XXe siècle. La villa et son parc, aujourd’hui propriété de la commune de Cambo-les-Bains, abritent le musée Edmond Rostand.
Saint Palais a de tous temps été un lieu de foires et de marchés.
Découverte de la Maison des Têtes, décorée des blasons des derniers Rois de Navarre, l’ancien Hôtel de la Monnaie, l’espace Chemins Bideak et le Musée de Basse Navarre.
Musée Serbat à Laàs : musée des arts décoratifs.
Château de Morlanne : témoin de la période Gaston Fébus, vicomte du Béarn.
Château de Montaner : témoin de l’architecture militaire du 14è siècle.
Ensemble hospitalier de Lacommande
: commanderie, église romane, cimetière-jardin.
